Gravy Maggi:-ग्रेवी वाली मैगी बनाने की रेसिपी | आप उंगलियां चाटते रह जाएंगे

आपने अभी तक मैगी तो बहुत बार खाई होगी मगर हम आपसे जिस मैगी की बात कर रहे हैं यकीन मानिए आपने ऐसी मजेदार मैगी कभी नहीं खाई होगी.

Curry Maggi

वैसे तो Maggi Noodles 2 मिनट में बनकर तैयार हो जाते हैं हालांकि यह सिर्फ कहने की बात है, मगर जो भी हो अगर आपको बहुत तेज भूख लगी हो और फटाफट कुछ बना कर खाना का मन हो तो मैगी (Maggi) से जल्दी और मजेदार शायद ही कुछ बन सके, लेकिन आज हम जिस Maggi recipe की बात कर रहे हैं ये सबसे हटके और मजेदार है.

Maggi Recipe : ग्रेवी वाली मैगी बनाने की रेसिपी।

आज हम बात कर रहे हैं ग्रेवी वाली मैगी की (Gravy Maggi) , इस मैगी को अगर आपने एक बार खा लिया तो आप अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे, लेकिन इसको बनाने से पहले आपको मैगी  के पैकेट के अलावा कुछ और चीजों की जरूरत भी पड़ेगी.

ग्रेवी वाली मैगी बनाने के लिए किस-किस चीज की जरूरत पड़ेगी। (Gravy Maggi Recipe)

• दो बड़े चम्मच तेल (Mustard Oil)
• दो प्याज (Onion)
• दो टमाटर (Tomato)
• अदरक लहसून का पेस्ट (Garlic Ginger Paste)
• एक शिमला मिर्च (Capsicum)
• 50 ग्राम पनीर (cheese)
• 100 ग्राम मटर के दाने (peas)
• देगी मिर्च (Degi Mirch)
• आधा छोटी चम्मच हल्दी (Turmeric)
• आधा चम्मच किसी भी अचार का मसाला
• आधा चम्मच गरम मसाला (Garam Masala)
• आधा चम्मच लाल मिर्च (Red Chilli Powder)
• दो बारीक कटी हुई हरी मिर्च (Green chilli)
• दो पैकेट मैगी (Maggi)
• और स्वादानुसार नमक (Salt)

सबसे पहले आप फ्राई पैन में तेल को गर्म कीजिए जब तेल अच्छी तरह पक जाए तो उसमें प्याज और हरी मिर्च डाल दीजिए जब प्याज हल्के भूरे रंग की हो जाए तब उसमें टमाटर मटर और कटी हुई शिमला मिर्च तीनों साथ में डाल दीजिए, जब टमाटर गल जाए उसके बाद लहसुन अदरक का पेस्ट डाल दीजिए इसके बाद आधा चम्मच देगी मिर्च, आधा चम्मच लाल मिर्च ,आधा चम्मच गरम मसाला ,अचार का मसाला , हल्दी और स्वादानुसार नमक डालकर थोड़ी देर इन सभी चीजों को पकने दीजिए.

जब यह सभी चीजें अच्छी तरह पक जाए, तो इसमें 750ml पानी डालकर ऊपर से दो पैकेट मैगी और कटे हुए पनीर के टुकड़े डालकर साथ में मैगी मसाला डालने के बाद इसे 5 से 7 मिनट फ्राई पेन को ढक कर और पकने दीजिये.

7 मिनट बाद जब आपको लगे की मेगी की ग्रेवी अच्छी तरह पक गई है तो गैस बंद कर दीजिए, अगर आप चाहे तो इसमें थोड़ा सा हरा धनिया पत्ता भी काट कर डाल सकते हैं.

और इस तरह आपकी मजेदार ग्रेवी वाली मैगी बनकर तैयार हो जाएगी अब आप इसे गरमा-गरम खाइए और खिलाइए.

यदि आप इसने मशरूम,पत्ता गोभी और बींस डालना चाहे तो आप वो भी डाल सकते हैं।

आपको हमारा यह लेख कैसा लगा कमेंट करके जरूर बताएं और साथ ही ऐसी मजेदार जानकारियों के लिए हमारे पेज के साथ जुड़े रहे।